×
×

Cách rán bánh chưng không cần dầu ăn hay mỡ: Bánh giòn tan ăn không ngán, cũng không lo béo

Với công thức rán bánh chưng không cần dầu ăn hay mỡ dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, không lo béo

Cách rán bánh chưng bằng nước không dùng mỡ hay dầu ăn

Nguyên liệu gồm có:

1/2 cái bánh chưng

150ml nước lọc

Cách rán bánh chưng không cần mỡ hay dầu ăn như sau:

Bước 1: Trước tiên bạn hãy cắt bánh chưng

Đầu tiên, bạn hãy cắt nhỏ 1/2 cái bánh chưng ra để một lát dễ chiên hơn. Bạn có thể dùng dây buộc bánh chưng để cắt như thế này hoặc dùng dao cắt. Trong khi cắt nếu bạn cắt nhỏ bánh ra để một lát chiên dễ hơn bạn nhé. Còn nếu bạn cắt to thì rán sẽ lâu hơn và bánh không giòn tan như mong đợi.
ran banh chung bang nuoc
Bước 2: Rán bánh chưng không cần dầu ăn hay mỡ

Đầu tiên bạn cho từng miếng bánh chưng vào. Kế đến, bạn cho vào chảo khoảng 150ml nước lọc rồi đun sôi. Trong quá trình rán bánh chưng bạn nhớ canh lửa kẻo bánh sẽ bị ảnh hưởng.

Lưu ý: Bạn chỉ nên sử dụng chảo chống dính khi chiê.  Nếu còn ít bánh chưng hơn thì phải giảm lượng nước xuống, nếu cho quá nhiều bánh sẽ bị nhão như vậy không giòn được thì thật là phí.

Bước 3: Dầm bánh chưng trong khi rán

Dùng vá để dầm nát bánh chưng ra, nhớ dàn trải bánh đều trong chảo để bánh chín đều hơn nhé.

Sau khi đã dầm bánh thì bạn để lửa vừa, chiên cho đến khi thấy bánh khô lại và chuyển sang màu vàng đẹp mắt thì lật mặt còn lại chiên tiếp là xong.

Chú ý: Nếu bạn lấy bánh từ trong ngăn đá ra chiên liền thì công đoạn này sẽ tốn khá nhiều thời gian, bạn có thể rã đông bằng lò vi sóng trước để công đoạn chiên được nhanh hơn nha!
banh chung chien nuoc
Bước 4: Thành phẩm

Món bánh chưng chiên nước có lớp vỏ ngoài vàng ươm, bên trong thì dẻo dẻo thơm ngon và không ngán. Với kiểu rán bánh chưng này bạn có ăn nhiều cũng không cảm thấy ngán do mùi dầu mỡ và không lo béo nữa nhé!

Related Posts

Quá Thất Vọng Với Hệ Số Lương Của Giáo Viên Mầm Non

Quá Thất Vọng Với Hệ Số Lương Của Giáo Viên Mầm NonGiáo viên mầm non là những người đóng vai trò quan trọng trong việc giáo dục…

Đề xuất mỗi giáo viên phổ thông không kiêm nhiệm quá 02 nhiệm vụ

Ngày 21/6, Bộ Giáo dục và Đào tạo dự thảo Thông tư quy định chế độ làm việc đối với giáo viên phổ thông, dự bị đại…

Đề xuất cho phép tuyển dụng giáo viên trình độ cao đẳng dạy cấp 1, 2

Bộ GD&ĐT đề xuất tuyển dụng người tốt nghiệp cao đẳng ở những môn học mà địa phương đang thiếu giáo viên.Mới đây, Bộ Tư pháp đã…

Sau cải cách tiền lương, giáo viên được bổ sung 2 khoản phụ cấp mới

Sau cải cách tiền lương, giáo viên được bổ sung 2 khoản phụ cấp mới khiến nhiều giáo viên rất hy vọng sau thông tin bỏ phụ…

Từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở là 2,34 triệu đồng/tháng

Bộ trưởng Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà cho biết từ 1/7/2024, cán bộ, công chức, viên chức sẽ được tăng 30% lương cơ sở từ 1,8…

Hướng dẫn TINH GIẢN BIÊN CHẾ

Bộ Nội vụ ban hành Công văn 2992/BNV-TCBC về việc thực hiện chính sách tinh giản biên chế.Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng…