×
×

Mách bạn cách làm bánh mì cuộn tại nhà thơm ngon và đẹp mắt như ngoài tiệm

Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản, bạn có thể lựa chọn món ăn này cho bữa sáng dinh dưỡng của cả gia đình.

Chuẩn bị:

– 3 thìa bơ

– ½ cốc sữa lạnh

– 2 thìa đường

– ¼ thìa cà phê muối

– 1 quả trứng

– 2 thìa cà phê men khô

– 2 cốc bột mì đa dụng

– 1 lòng đỏ trứng gà

Cách làm:

Bước 1: Đun nóng bơ trong nồi lớn đến khi tan chảy thì tắt bếp.

Bước 2: Thêm sữa, đường và muối vào trộn đều bằng thìa gỗ đến khi các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.

Mách bạn cách làm bánh mì cuộn tại nhà thơm ngon và đẹp mắt như ngoài tiệm - 1

Bước 3: Đập trứng vào và trộn đều. Thêm men khô và để yên trong 1 phút.

Bước 4: Thêm 1,5 cốc bột mì đa dụng vào và dùng thìa gỗ trộn đều khoảng 1 phút.

Bước 5: Đậy nắp nồi và ủ khoảng 1 giờ đến khi bột nở gấp đôi.

Mách bạn cách làm bánh mì cuộn tại nhà thơm ngon và đẹp mắt như ngoài tiệm - 2

Bước 6: Sau 1 tiếng, mở nắp và nhào bột 1-2 phút bằng tay rồi lại ủ thêm 20 phút.

Bước 7: Tiếp tục mở nắp và nhào bằng tay đến khi tạo thành khối bột mịn.

Mách bạn cách làm bánh mì cuộn tại nhà thơm ngon và đẹp mắt như ngoài tiệm - 3

Bước 8: Đổ số bột mì còn lại lên thớt và đặt khối bột lên thớt, chia đều thành 6 phần có kích thước bằng nhau.

Mách bạn cách làm bánh mì cuộn tại nhà thơm ngon và đẹp mắt như ngoài tiệm - 4

Bước 9: Với mỗi phần bột, lăn thành cục bột dài rồi cuộn tròn lại như hình và xếp vào khay. Để yên trong 1 giờ.

Mách bạn cách làm bánh mì cuộn tại nhà thơm ngon và đẹp mắt như ngoài tiệm - 5

Bước 10: Làm nóng lò ở 200 độ C, phết lòng đỏ trứng gà đã chuẩn bị lên các cuộn bánh và nướng 15-17 phút trong lò. Sau 15-17 phút, lấy bánh ra phết phần lòng đỏ còn sót lại lên và nướng thêm 1 phút là có thể thưởng thức.

Related Posts

Hướng dẫn TINH GIẢN BIÊN CHẾ

Bộ Nội vụ ban hành Công văn 2992/BNV-TCBC về việc thực hiện chính sách tinh giản biên chế.Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng…

Dự kiến hỗ trợ từ 1 – 2 triệu đồng/tháng đối với một số giáo viên

Ngày 6-6, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cao Văn Quang đã chủ trì Hội nghị phản biện…

Sẽ áp dụng lương hưu ở mức cao nhất có thể từ 1/7/2024

Bộ trưởng Bộ LĐ-TB&XH Đào Ngọc Dung cho biết, đã đề xuất người được hưởng lương hưu từ ngày 1/7/2024 khi cải cách tiền lương cũng được…

Giáo viên sẽ không còn được hưởng khoản phụ cấp nào từ 1/7/2024?

Từ 1/7/2024, giáo viên là viên chức có thể được nhận và bị cắt những khoản phụ cấp theo chính sách cải cách tiền lương. Bài viết…

Lương mới ai mừng, ai lo?

Từ 1/7, cải cách chính sách tiền lương, việc trả lương sẽ theo vị trí việc làm, chức vụ, chức danh. Đây là việc khó vì chưa…

Giáo viên bổ nhiệm vào hạng cao hơn thông qua thi hoặc xét

Bà Phạm Thị Phượng (Thừa Thiên Huế) được Phòng Nội vụ và Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện tuyển dụng hợp đồng (không xác định thời…